❤5种创意新吃法的面包❤Five Creative Bread Ideas❤

在网上看到这5种创意新吃法的麵包，选择在这个美丽的早晨，我尝试弄了第一种做法～鸡蛋芝士烤吐司给恩恩吃，为了要令蛋黄熟，麵包边都被我烤焦了，哈哈！

做法非常简单，我还将其中一粒蛋黄弄破了，嘻嘻!

每次，恩恩都很给面子来尝尝我的＂试验品＂哈哈！

我也放上这5种创意新吃法的面包，大家不妨过来参考下啦！

做法一：鸡蛋芝士烤吐司

1. 鸡蛋芝士烤吐司

Step 1: 在距离麵包边约1.5cm处用刀划一个正方形（下刀要轻，一定不可以切到底哦！）

Step 2: 把正方形范围内的麵包压扁，形成一个凹槽

Step 3: 在凹槽中倒入鲜鸡蛋一隻

Step 4: 在蛋清和麵包边之间铺上一层Mozzarella芝士碎（没Mozzarella的话也可以用其他代替）

Step 5: 烤箱预热180度，把（做法四）的成品放在铺好锡纸的烤盘上，然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。(每个烤箱都不同，所以温度和时间需要自己掌握，看到芝士融化即可)

Step 6: 出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃！

做法二：吐司Pizza

今天做的这份吐司Pizza，用的材料是吃剩的罐头金枪鱼和在冰箱裡藏了很久冷冻青豆、芝士碎还有Salami。

Step 1: 吐司上抹一层蕃茄酱，如果愿意多花点功夫自己煮Pizza酱当然就最好啦！

Step 2: 均匀铺上一层芝士碎

Step 3: 铺上一层Salami、鱼肉和青豆

Step 4: 最后再铺上一层芝士碎，接着现磨海盐和黑椒

Step 5: 烤箱预热180度，把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上，然后送入烤箱中层，上下火烤大约10分钟即可食用。期间记得观察上色情况哦！

做法三：肉桂苹果麵包布丁

材料：

鲜奶 100ml

澹奶油 100ml

鸡蛋 2个

吐司 1-2片

苹果 半个

柠檬 半个

砂糖 45g

朗姆酒、云呢拿精油or香草荚（没有的话可以不放）、肉桂粉、葡萄乾、蔓越莓乾适量

Step 1: 吐司去边，然后切丁；

Step 2: 打两个鸡蛋备用；

Step 3: 鲜奶、澹奶油、云呢拿精油和35g砂糖溷合在小锅中慢火加热（不用煮沸），慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉，然后边搅拌边倒入鸡蛋液；

Step 4: 放一小块牛油在不粘锅中加热，倒入苹果块翻炒；

Step 5: 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会，全程慢火烹调；（肉桂的分量因人而异，喜欢肉桂的朋友不妨多加一点，对身体有好处，嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些，边煮边试味）

Step 6: 将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄乾、蔓越莓乾层层堆叠好在烤盘裡；

Step 7: 然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中；

Step 8: 烤箱预热180℃，然后以水浴法烤大约30分钟，待布丁液凝固，吐司金黄即可。（水浴法，即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤，这样烤出来才不会乾）

做法四：鸡蛋三文治

好吃简单又便宜， 水煮蛋切碎后拌入适量现磨黑胡椒、盐和蛋黄酱，再抹在吐司片上就可以开动。虽然真的是零难度，材料平凡到不行，不过可千万不要小看它哦！非常香浓，而且只需要几分钟就能完成，很适合做早餐和下午茶，唯一的缺点是卡路里有点高… 建议大家可​​以加点青瓜粒，健康些，而且味道会比较小清新 !

做法五：烤麵包边

做三文治总会剩下点麵包边，乾咽太难吃，扔掉又可惜？那麽不妨多花个几分钟来做做这道小吃。

Step 1: 麵包边切成大约5cm长条，平底不粘锅放入一小块牛油融化，然后倒入麵包边小火稍微煎一下，变酥脆即可出锅

Step 2: 饭盒中倒入一点点鸡粉、辣椒粉、盐和匈牙利红椒粉

Step 3: 倒入煎好的麵包边

Step 4: 盖好盖子后轻轻摇晃均匀

调味料放多少需要自行斟酌，起初用量少一点，不够再加。