2014年10月15日星期三

卫视中文台《世界我做煮》泰国Bangkok曼谷

卫视中文台《世界我做煮》在泰国的Bangkok曼谷所去的景点和餐厅电视节目的内容记录,好让下次有机会去Bangkok曼谷可以加入自己的行程!

在泰国曼谷市区游玩不过瘾,到曼谷近郊游玩也是王道,《世界我做煮》,陈德烈和俄罗斯美女安妮将要挑战在三天二夜之内,游遍大曼谷区并完成多项挑战赢得奖品,包括丹能莎朵水上市场,观看铁道市场世界奇观,拜访树中佛寺,在曼谷夜市穿梭寻找美食,究竟他们能否完成完成任务赢得奖品?精彩内容全都在卫视中文台《世界我做煮》!三天二夜曼谷大挑战!

【店家资料】
丹能沙朵水上市场
地址:Damnoen Saduak, Ratchaburi, Thailand
交通:自曼谷市区包车前往佛统地区,约两小时车程(车资约800泰铢),再到码头搭船进入水上市场。
时间:

安帕瓦
地址:Prachaset rd., Amphawa, Samut Songkhram 75110
交通:曼谷BTS「Victory Monument」站4号出口,转搭Mini Van,车资约80泰铢,车程约1小时30分
时间:周五 ~ 周日12:00 ~ 20:00

霸王将军面-香格里拉小厨
电话:+66 ​​2632 1239
地址:2nd Fl,Silom Complex building,191 Silom Rd.,Silom,Bangrak,Bangkok
交通:曼谷BTS至「Sala Daeng」站4号出口或MRT至「Silom」站,经过空桥抵达Silom Complex购物中心二楼后往左即可抵达。
营业时间:10:00 ~ 22:00

树中佛寺
地址:Phet Samut, Mae Klong, Mueang Samut Songkhram, Samut Songkhram , Thailand
交通:曼谷BTS「Victory Monument」站4号出口,转搭Mini Van,车资约100泰铢,车程约2小时。

水门市场 海南鸡饭
地址:North West Corner of Petchaburi Rd. and Ratchaprarop Rd.,Bangkok
交通:曼谷BTS至「Ratchathewi」1号出口,往Central World方向步行约10~15分钟。
营业时间:10:00 ~ 19:00

【德烈厨房】焦糖香蕉甜薯塔

食材:
红心地瓜5根、鲜奶油50cc、鲜奶100cc、水50cc、香蕉5根、盐巴少许、2砂糖3大匙,中筋面粉薄荷叶少许

作法:
1. 将地瓜削皮后放入滚水煮至软烂后沥干水份、后再加入鲜奶油、鲜奶及水下锅煮滚后将地瓜捣成泥并用少许盐巴及砂糖调味后备用~~

2. 把地瓜泥加面粉后用圆形模具组固定成圆柱形状后放入平底锅煎焦香备用

3. 香蕉去皮后切成斜刀片状

4. 将地瓜馅铺底放上香蕉再依序摆成圆形后洒上砂糖后用喷枪烘烤至砂糖焦糖化后即可

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